徳島・美波町のクラフトビール醸造所

日和佐からはじまる、

乾杯が繋ぐ新しい廻り。

日和佐ビールは、徳島県美波町にある登録有形文化財、
旧廻船問屋『谷屋（たんにゃ）』の一角で醸造する、
小さなクラフトビール醸造所です。

地下海水や阿波晩茶など、徳島県南ならではの素材を使い、
「この土地でつくるからこそ完成するビール」を日々考え、醸造しています。

このビールをきっかけに町を知り、訪れたくなる人が生まれ、
やがてまた誰かと乾杯するような、小さな“廻り”をつくることを目指しています。